15.5.2023 – 17.5.2023
Kuvaus
Opi tunnistamaan, keräämään, käsittelemään ja käyttämään villivihanneksia ja -yrttejä monipuolisesti!
Sisältö
Verkkoluennolla käydään läpi villivihannesten ja -yrttien tunnistamisen ja keräämisen tärkeimmät pääkohdat. Lisäksi kuullaan villivihannesten ja -yrttien käsittelytavoista: kuivaus, pakastus ja hiostus. Kurssilta saa myös paljon vinkkejä yrttien käyttöön, mm. ruoka- ja juomareseptejä.
Keruuretkellä perehdytään luonnonyrttien kasvupaikkoihin ja keräämiseen maastossa.
Kouluttaja
Keruutuotetarkastaja, marja-, sieni- ja yrttineuvoja Aana Vainio.
Aika ja paikka
Verkkoluento maanantaina 15.5.2023 klo 18–19.30, Zoom-alustalla.
Keruuretki maastossa, keskiviikkona 17.5.2023 klo 17–21. Herttoniemi, Helsinki. Tarkempi tapaamispaikka ilmoitetaan kurssikirjeessä.
Hinta
15€ / osallistuja. Työttömät, maahanmuuttaneet, seniorit, opiskelijat ja Vihreän sivistysliiton jäsenjärjestöjen edustajat ovat oikeutettuja 25%:n alennukseen osallistujamismaksusta.
Ilmoittautuminen
Maanantaihin 8.5.2023 mennessä Visioon alla olevalla verkkolomakkeella. Osallistujille lähetetään kurssikirje ilmoittautumisajan päätyttyä.
Tervetuloa mukaan!