Hyppää sisältöön

Tiina Elon kestävän ruokapolitiikan verkkokurssi

Opintokeskus Visio järjestää koulutuksia yhdistys- ja vapaaehtoistoimijoille, ympäristöteemoista kiinnostuneille sekä vihreille aktiiveille ympäri Suomea. Tilaamalla Vision kurssitiedotteen, saat aina ajankohtaisen tiedon Vision koulutuksista suoraan sähköpostiisi.

Voitte tiedustella Visiosta myös tilauskoulutuksia.

Vision yleisöluentojen tallenteet löytyvät täältä.

Verkkokoulutuksiin liittyvät ohjeet löydät täältä:
Zoom ja Google meet.

Ladataan Tapahtumat

« Kaikki Tapahtumat

Tiina Elon kestävän ruokapolitiikan verkkokurssi

16.2.2021, 17:00 - 2.3.2021, 19:00

Ilmainen

Tiedot

Alkaa:
16.2.2021, 17:00
Loppuu:
2.3.2021, 19:00
Hinta:
Ilmainen
Tapahtumaluokat:
, ,
Tapahtuma tagia:
, , , ,

Tapahtumapaikka

Verkkokoulutus
Suomi

Järjestäjät

Opintokeskus Visio
Kansanedustaja Tiina Elo

Kuvaus

Vihreiden kansanedustaja ja kaupunginvaltuutettu Tiina Elo järjestää yhteistyössä Opintokeskus Vision kanssa verkkokurssin kestävästä ruokapolitiikasta. Kurssilla syvennytään ajankohtaisiin kestävän ruoantuotannon ja ruokailun kysymyksiin vierailijaluennoitsijoiden johdolla.

Aikataulu ja sisältö 

Tiistai 2.2. klo 17-19 Miksi tarvitsemme kestävän ruokamurroksen? Ruoka aiheuttaa neljänneksen keskivertosuomalaisen hiilijalanjäljestä. Kasvipohjaisen ruoan suosio on viime vuosina kasvanut ilmasto- ja terveyssyistä sekä ymmärryksen lisäännyttyä eläinten hyvinvoinnista ja oikeuksista. Tarvitsemme oikeudenmukaisen siirtymän kohti ilmastoviisasta, kestävää ja terveellistä ruokajärjestelmää. Miten se toteutetaan?

Avaus: kansanedustaja, ympäristövaliokunnan varapuheenjohtaja Tiina Elo

Alustajina:

  • Tutkijatohtori Teea Kortetmäki, Jyväskylän yliopisto
  • Suojeluasiantuntija & tietokirjailija Mari Koistinen, WWF

Tiistai 9.2. klo 17-19  Suomalaisen ruoantuotannon kestävä muutos ja miten se tehdään? Millä konkreettisilla keinoilla Suomen ruoantuotanto saadaan muutettua ilmastokestäväksi? Mitkä ovat kasviproteiinituotannon mahdollisuudet Suomessa? Miten kasvipohjaisempaan ruokaan siirtyminen toteutetaan reilusti lihan- ja maidontuottajien kannalta? Mitä uusia ruokainnovaatioita Suomi voi tarjota maailmalle? 

Alustajina:

  • Agroekologian professori Juha Helenius, Helsingin yliopisto
  • Tutkija, maa- ja metsätaloustieteiden tohtori Kaisa Karttunen, e2 Tutkimus

Kommenttipuheenvuorot:

  • Vuorovaikutusvastaava Jukka Kajan, Verso Food Oy
  • Toimitusjohtaja Pasi Vainikka, Solar Foods Oy

Tiistai 16.2. klo 17-19 Julkisten hankintojen ja yritysten rooli kestävässä ruokamurroksessa. Joka kolmas suomalainen osallistuu päivittäin joukkoruokailuun. Valtion ja kuntien ruokahankinnoilla, kuten kouluruoalla, on suuri vaikutus Suomen ja suomalaisten ruoan hiilijalanjälkeen. Myös kaupoilla on merkittävä rooli kestävämpien ruokavaihtoehtojen saatavuuden ja houkuttelevuuden parantamisessa. Ruoan hintaohjauksella kuluttajia voidaan ohjata tekemään kestävämpiä valintoja. Miten valtio, kunnat ja yritykset voivat edistää ruokamurrosta ja tehdä kestävät ruokavalinnat kuluttajille helpoiksi?

Alustajina:

  • Julkisiin hankintoihin erikoistunut lakimies Jonna Törnroos, Kuntaliitto
  • Yhteiskunnallisen viestinnän ammattilainen Jarkko Lehtopelto, yksi Suomalaisen ruoan laatukirjan kirjoittajista

Kommenttipuheenvuorot:

  • Keittiöpäällikkö Jussi Kuuluvainen, ravintola Happy Farmer
  • Liiketoimintajohtaja Leena Pihlajamäki, Unicafe

Kohderyhmä

Kaikki teemasta kiinnostuneet

Verkkoalusta 

Osallistujille lähetetään infoviesti ennen kurssin alkua. Kurssi myös striimataan Opintokeskus Vision Facebook-sivulle ja Youtube-kanavalle. Verkkokurssin tallenteet on katsottavissa myös jälkikäteen.

Kouluttaja

Kansanedustaja Tiina Elo on koulutukseltaan maa- ja metsätaloustieteiden maisteri (pääaine ympäristönsuojelu). Ennen kansanedustajan tehtävää Elo toimi kuusi vuotta osa-aikaisena kaupunginhallituksen varapuheenjohtajana Espoossa sekä Vihreiden kunta-asioiden päällikkönä. Elo toimii eduskunnan ympäristövaliokunnan varapuheenjohtajana.

Yhteyshenkilö Opintokeskus Visiossa suunnittelija Maia Fandi: maia.fandi@opintokeskusvisio.fi /+358447273241.

Ilmoittautuminen 

Ilmoittaudu oheisella lomakkeella. Ilmoittautumislomake avautuu, kun valitset osallistujamäärän. Jos ilmoitat vain itsesi, valitse 1.

 

 

Ilmoittaudu mukaan / enrollment

Tickets are no longer available.

Seuraa meitä

Tilaa uutiskirjeemme

Saat uusimmat opintokeskus Vision uutiset sähköpostiisi.

Tilaa